Géda megnő!
#OlyanmintTe #KoháriÉva
Én vagyok én és te vagy te, ki a kicsi, én vagy te?
– Atyaég Géda, te mikor nőttél ilyen magasra!?
– Ez most, hogy jutott eszedbe Richi?
– Ja, így már értem! Nem ettél, ezért apró voltál.
– Azért ez nem ilyen egyszerű dolog. Anyukám valami olyasmit mesélt, hogy a beleinkben vannak egész pici bolyhocskák, ezek járulnak hozzá, hogy a tápanyagok nagyobb felületen, hatékonyabban tudjanak felszívódni. A búzában, rozsban, árpában van egy fehérje, a glutén, annak pedig van még egy kisebb eleme a gliadin, ami az arra érzékenyeknek, vagyis nekem is, tönkreteszik a bolyhocskákat. Ha nincs bolyhocska, vagy lapos, akkor sokkal kisebb felületen és rosszabbul tudnak felszívódni a tápanyagok, vitaminok, nyomelemek. Én ezt úgy képzeltem el régebben, hogy tulajdonképpen amit megettem, az olyan volt, mintha nem is ettem volna meg.
– Így már teljesen értem! Mióta gluténmentes diétán vagy, gondolom újra vannak bolyhaid, amik meggyógyultak, így az étel és a fontos vitaminok újra a megfelelő helyre kerülnek.
– Pontosan! Pár hónap diéta után elkezdtem hirtelen nőni, a szüleim győzték venni nekem a nagyobb ruhákat.
– Szerinted mi történne akkor, ha én, aki nem vagyok érzékeny a gluténre, szintén kizárólag gluténmentes ennék?
– Következő szünetben majd beszélgetünk erről is, most fussunk, mert matek óránk lesz!
