Csirkés tortillatekercs.
Könnyed vacsora a mindennapokra.
Hozzávalók:
- 6 db gluténmentes tortillalap
- 50 dkg csirkemell
- 1 fej saláta
- 1 db kígyóuborka
- 1 db lila hagyma
- 1 db paprika
- 1 db paradicsom
- 2 gerezd fokhagymasó gyros fűszerkeverékolaj
Recept:
A csirkemellet öblítsd le, vágd kisebb darabokra, és ízesítsd sóval, borssal, gyros fűszerkeverékkel. Egy serpenyőben forrósíts olajat, és rakd bele a csirkemellet. Tedd hozzá a zúzott fokhagymát is, majd kevergetve süsd meg a húst hat-nyolc perc alatt. A zöldségeket mosd meg, és vágd fel apróbb darabokra, hogy ne potyogjon majd, a salátaleveleket egyben is hagyhatod. A tortillalapokat forró serpenyőben melegítsd meg. Halmozd rá a zöldségeket, majd a tetejére mehet a hús. Tekerd fel, és tálalhatod is.
