Grillezett halloumi sajt körtés salátával. 

Könnyed és gyors mentes ebéd a hétköznapokra. 

Hozzávalók:

  • 1 csomag salátakeverék
  • 1 lilahagyma
  • 2-3 db körte (alma is kitűnő)
  • 25 dkg halloumi sajt 

Az öntethez:

  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál balzsamecet
  • 1 evőkanál méz
  • 1 evőkanál mustár
  • frissen őrölt bors

Elkészítés:

A halloumi sajtot kisujjnyi szeletekre vágjuk és grill vagy akár sima forró teflonos serpenyőben oldalanként 2-3 perc alatt megsütjük. Közben az öntet alapanyagait egy kis zárható üvegbe öntjük és összerázzuk. A körtét nagyobb kockákra vágjuk, forró serpenyőben vajon karamellizáljuk. Sózzuk, borsozzuk majd a végén kis mézzel tovább mélyítjük a színét. Lilahagymát csíkokra vágjuk, és a körtével együtt a salátához adjuk! A még forró, grillezett sajt mellé tálaljuk!

Jó étvágyat!

És ha kész, sültkrumpli helyett egyetek hozzá FoodyFree chipset!!!

Ha szeretnél értesülni új mentes receptekről, vagy az új blogokról, iratkozz vel hírlevelünkre.

Ha szeretnél értesülni új mentes receptekről, vagy az új blogokról, iratkozz vel hírlevelünkre.

Köszönjük, sikeresen feliratkoztál hírelevelünkre.

Share This